BREAD
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フォッカチャ
オニオンオリーブオイルたっぷり
240円
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フォッカチャ
インカのめざめ甘みの強いインカのめざめ使用
バーニャカウダー風味
パルミジャーノ・レッジャーノ280円
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インカのめざめ＆
アイオリインカのめざめ、
コーン、アーモンドを
パプリカ風味のアイオリで260円
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仏産黒イチジク＆カマンベール クランベリー
セミドライにした黒イチジクを
仏産チーズと合わせて
ワインのお供に380円
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ドライトマト
オリーブ、バジルドライトマトとオリーブを練りこみ、
バジルペーストを包み込みました
塩気のあるフロマージュをたっぷりと280円
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ナチュール
もっちり食感の
シンプルなパン220円
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食パン
ナチュール北海道産小麦使用
600円
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食パン
ノアレザンミルティーユくるみとレーズン入り
700円
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食パン
フロマージュナチュラルチーズと
グリュイエールチーズ入り700円
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ドゥーフロマージュ
ナチュラルチーズと
グリュイエールチーズ入り260円
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あんぱん
北海道産小麦使用
自家製あんこ240円
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ショコラ
ミルクチョコレート
240円
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うぐいす豆＆求肥
うぐいす豆と
自家製求肥入り240円
SWEETS
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Choux chocolatシューショコラ
ペルー産カカオのクリーム
クレームシャンティーバニーユ
クルスティヤン プラリネ入り420円
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Crème puddingクレーム プリン
濃厚仕立てのプリン
400円
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Tarte aux fruits rougesタルト オ フリュイ ルージュ
赤い実のフルーツタルト
アルコール*
600円
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Fromage citronフロマージュ シトロン
爽やかなレモンクリームとレアチーズケーキ
アルコール*
620円
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L’oasisロアジス
香り高いココナッツのムースと
濃厚ブラッドオレンジのババロアとジュレアルコール*
600円
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Gourmandグルマン
ペルー産カカオのムースと
コーヒー風味のブロンドショコラのクレームブリュレ
上質な香りのシャンティーカフェアルコール*
670円
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Rouler Le Gâteauロールケーキ
北海道産フレッシュクリーム
クレームパティシエール入り700円 ／1,200円
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Ivrogneイヴローニュ
エクアドル産カカオのムースとラムレーズン。芳醇な香りのアイリッシュクリームとラム酒のババロア
イヴローニュは酔っ払いの意味アルコール*
650円
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Prince ananasプランス アナナス
風味豊かなパイナップルのクリームムースリーヌ
爽やかなヨーグルトムースを忍ばせて620円
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Pomme cassisポム カシス
キレと酸味が際立つ青リンゴのムース
軽めのカシスムースとシードル風味のりんごのソテー、ビターアーモンドのタルトアルコール*
670円
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Le mondeル モンド
キャラメルとコーヒーの濃厚なムースにエスプレッソを利かせたシロップ
ヘーゼルナッツのキャラメリゼが味の決め手600円
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Ma cherieマ シェリ
強めに利かせたジンのババロア
グレープフルーツのプリン生地とコンフィチュール
パッションフルーツのメレンゲでコーティングアルコール**
600円
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Myrtilles l’orangeミルティーユ ロランジュ
濃厚なクレームダンジュにオレンジのクレームとブルーベリーソース
甘みと酸味と香りが前面に出た一品650円
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Rendez-vousランデブー
フォンダンショコラのビスキュイにラム酒のクレームと栗のムース
サバイヨン仕立てのムースショコラアルコール*
670円
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Absolu Vanilleアブソリュー バニーユ
柔らかなショコラのビスキュイに軽めのショコラムース
バニーユのガナッシュと濃厚シャンティー
エクアドル産カカオとバニーユの珠玉の一品690円
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Linzer fgues cassisリンツァー フィグ カシス
リンツァー生地 シナモンのクレームダマンド カシスのコンフィチュール フランス産黒いちじく
1,600円／430円
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Tarte griotte à la pistacheタルト グリオット ア ラ ピスターシュ
ピスタチオのクレームダマンド
グリオット ホール
グリオットのコンフィチュール
クランブル1,600円／430円
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Tarte chocolat pamplemousseタルト ショコラ パンプルムース
ショコラのクレームダマンド
パンプルムースのコンフィチュール
パンプルムース1,600円／430円
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Tarte pécan caramelタルト ペカン キャラメル
ペカンナッツのアパレイユ
クレームダマンド
ラム酒のフォンダンアルコール*
1,600円／430円
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Tarte marron caféタルト マロン カフェ
栗の渋皮煮
カフェのクレームダマンド
ノアゼット キャラメリゼ1,600円／430円
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Fondant au chocolatフォンダン オ ショコラ
エクアドル、ベネズエラのブレンドカカオ
420円
Financierフィナンシェスペイン産アーモンド使用 |
260円 |
|---|---|
Financier au chocolatフィナンシェ オ ショコラベネズエラ産カカオのフィナンシェ |
280円 |
Madeleine citronマドレーヌ シトロンレモン風味のマドレーヌ |
260円 |
Madeleine au theマドレーヌ オ テ紅茶のマドレーヌ |
260円 |
Brownieブラウニーエクアドル、ベネズエラ近辺のブレンドカカオ |
280円 |
Brownie cafe marronブラウニー カフェ マロンマロンペーストとコーヒーを合わせたブラウニー |
300円 |
Cake au caramel noix raisinケーク オ キャラメル ノア レザンキャラメルベースの胡桃とラムレーズンのケーキアルコール* |
200円 |
Cake au chocolatケーク オ ショコラエクアドル産カカオのケーキアルコール* |
220円 |
Cake au marron cafeケーク オ マロン カフェマロンペーストとヘーゼルナッツにコーヒーの香りが利いたケーキアルコール* |
220円 |
Cake au gianduja?noisetteケーク オ ジャンドゥージャ ノアゼットジャンドゥージャがたっぷり詰まったショコラケーキヘーゼルナッツとチョコチップ入り |
220円 |
Cake au fruitsケーク オ フリュイラム酒に漬け込んだレーズン、プラム、アプリコット、レモン、オレンジ、胡桃、アーモンド、スパイスアルコール* |
220円 |
Cake au et airelle rougeケーク オ ピスターシュ エ エレール ルージュ香り高いシチリア産ピスタチオ、赤ワインに漬け込んだクランベリーアルコール* |
220円 |
Cake Set（お会計から100円OFF）
お好きなケーキ
+
お好きなドリンク
・ケーキはショーケースからお選びください
・ドリンクは上記メニューからお選びください
・ケーキセットはイートインのみとなります
※値段はすべて税込価格になります。
